A controladoria é uma área da administração ou da contabilidade, que visa o controle das contas de seu negócio. Você pode ter controladoria administrativa ou controladoria contábil. Toda metodologia utilizada visa o controle das contas ou de atos administrativos, sempre com o objetivo de controlar a qualidade dos processos e aprimorá-los.

Pense da seguinte forma: você tem uma empresa que aparentemente está indo muito bem e, por isso, você deseja começar a investir em outra empresa de outro ramo. A controladoria é justamente o setor que vai juntar todos os dados relativos à empresa e unificar essas informações para que elas fiquem inteligíveis para os sócios.

A operação da controladoria é com base em controle. Ela se utiliza de padrões de qualidade para obter mais resultados, e é imprescindível que todos os gestores da empresa estejam envolvidos neste projeto. O processo todo inicia com a área contábil e depois as áreas de apoio: é feito um apanhado de todas as informações e entregue aos gestores para ajudar no processo decisório.
O processo de controle parecer ser algo de outro mundo, mas na realidade não é. O primeiro passo consiste em estabelecer padrões de controle e, em seguida, elaborar uma análise comparativa entre períodos escolhidos. O passo seguinte consiste em fazer uma análise de relevância, propondo alternativas.

A controladoria é um setor que só veio para ajudar o gestor a tomar as melhores decisões. Seja ela administrativa ou contábil, auxiliando e transformando os processos dentro da empresa.
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FONTE: https://www.ibccoaching.com.br/portal/entenda-o-papel-e-importancia-da-controladoria-nas-empresas/